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我台湾人,月入6万台币却转行餐饮,因去大陆旅拍发现新就业方向

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我叫李晓明,今年30岁,出生和成长在台湾桃园。我本科学的是新闻传播,工作后在一家外贸公司做文员,月收入约6万台币。生活平稳但感觉没有前途。去年,我决定辞职,要到大陆发展。

来到大陆后,我先在深圳一家台资公司找了份类似的文员工作。虽然月薪达到了2万元人民币,但生活压力依然很大。我开始思考,还有没有其他更适合我的工作。

一天下班后,我碰到大学同学小王,已经有几年没联系了。

“小王,真巧啊,好多年不见了!”我热情地打招呼。

“晓明啊,太巧了!我刚从办公室出来,你现在在深圳工作?”小王看起来很惊喜。

“对啊,我辞掉了台湾的工作,来大陆发展,现在在一家台资公司做文员。”

我台湾人,月入6万台币却转行餐饮,因去大陆旅拍发现新就业方向

“文员?像你这样的活波儿现在还当文员?”小王似乎有些吃惊。

“哈哈,我也不想啊,但目前没有更好的选择。文员工作太枯燥了,压力也很大,我最近在琢磨要不要换个职业。”我有些烦恼地向小王吐露心声。

小王沉默了一会儿,然后说:“其实我觉得你可以试试餐饮相关的工作,我记得你以前最大的爱好就是吃喝玩乐了。”

我听完有些意外:“餐饮业?这倒是一个新思路,我喜欢烹饪,或许可以试一试。但我完全没有相关经验,不知道从何下手。”

“经验可以慢慢积累,你有兴趣最重要。我可以帮你打听打听相关信息,看看有什么培训课程值得学习。如果你决定转行,我会全力支持你!”小王拍着我的肩膀说。

我沉默了一会儿,内心激动不已。小王这番话就像打开了我的新世界大门。我突然看到一线希望,也许餐饮业就是我想要的新出路啊!

我台湾人,月入6万台币却转行餐饮,因去大陆旅拍发现新就业方向

“太感谢你了兄弟!我这就好好考虑这个想法。如果真的要转行,肯定需要你提供很多宝贵意见。”我由衷地谢过小王。

与小王偶遇让我找到新的方向。回到家里,我开始认真在网上搜索餐饮行业信息,还报名了一个线上的烹饪培训班。也许这一次,我真的能找到属于自己的人生出路。

在小王的鼓励下,我满怀希望地开始了餐饮业的学习之旅。

周末时,我与小王约在咖啡店详谈我报名培训班的打算。

“兄弟,你报名培训就要花好几万块钱,而且还要请假学习,这个决定做得太冲动了吧?”小王皱着眉头说。

我解释道:“我知道这个决定比较冒险,但我真的对餐饮业很有兴趣。就算只是当一个厨师,我也想试一试。”

“当厨师可不容易,压力和体力活都很大的。我就怕你资历准备,最后半途而废。”小王还是一脸担心。

“放心吧,我不是轻易放弃的人。就算只是试一下,最后还是回不到文职工作,我也不会后悔。”我拍着小王的肩膀表示决心已定。

小王沉默了一会,最后点点头说:“好吧,既然你下定决心了,我就全力支持你!记得遇到任何困难都要告诉我。”

我激动地说:“太感谢了!有你这份支持,我会全力以赴,一定不负众望的!”

在小王的支持下,我顺利进入了为期两个月的网上烹饪培训班。平时下班后我就锁在家里认真学习,虽然很辛苦,但我感觉到前所未有的充实。借着每周末,我还到餐馆当兼职洗碗工,亲身体验餐饮工作的辛劳。

两月后,我顺利完成了培训。这天我兴奋地给小王打电话:

“兄弟,我要第一个给你报喜信,我的烹饪课程结束了!”

“恭喜啊!这么快就结束了,学习效果怎么样?”小王的声音里也透着开心。

“非常不错!我学到了很多擀面、炒菜、烤肉的技巧,还考取了课程证书。感觉我的厨艺已经有很大提高了。”

“那太好了!看你进步这么快,我也想尝尝你的手艺。”

“没问题!我这周末做几个拿手菜,一定让你美美地尝个够!”

挂断电话,我激动地握紧双拳。餐饮业的大门已经向我敞开,我迈出了人生新的一步!

获取烹饪证书后,我对餐饮业的兴趣与日俱增。我开始琢磨,要不要自己创业开餐厅呢?

这个想法让我兴奋不已,但很快我意识到创业需要大量启动资金。我的积蓄有限,想从银行贷款又需提交正式的商业计划书。

为了筹措创业资金,我开始四处打工兼职,同时锁在家里花时间编制创业计划书。我查阅了许多案例,规划了菜单设计、流程、预算支出等内容。

一个月后,我终于完成了创业计划书,立即去银行申请了20万元的创业贷款。可是等待了一个星期,我接到银行打来的电话,他们表示无法批准我的贷款申请。

“你的计划书虽然编写详细,但缺乏相关工作经验。我们无法确认你有能力运营好餐厅,无法批准你的贷款。”贷款经理如是说。

挂断电话,我失落地坐在椅子上。我突然产生了巨大的自我怀疑,也许我根本不适合餐饮创业,只是一厢情愿的幻想而已。

这时,我的手机突然响了。我看到是我的妻子小芳打来的视频电话。

“亲爱的,你看起来脸色不太好,是银行那边出问题了吗?”一接通视频,小芳就察觉到我的低落。

我点点头,将银行拒贷的事告诉了她。

小芳听完后,温柔地说:“别灰心,这只是人生路上的一个小挫折。记得我们刚结婚时,过得多么困难,可我们没有放弃,最后还是熬过难关了。现在我们也一定可以成功的!”

我听完妻子的话,眼泪忍不住流了下来:“谢谢你一直这么支持我。是我自己对餐饮业太自以为是了。我们两个再好好努力,一定可以找到 自己的出路的!”

“没关系的,亲爱的,我们一定会成功的!”小芳的话给了我巨大勇气。

挂断电话,我深吸一口气,擦干眼泪。没关系,即使银行不批贷款,我也一定会靠自己的力量,实现餐厅创业的梦想!

银行拒绝贷款是个打击,但我并没有就此放弃梦想。经过深思熟虑,我决定还是要靠自己的力量实现餐厅创业。

我先是在网上发布招聘,找来几个对烹饪有兴趣的年轻人,开始培训他们制作菜品。同时,我四处筹措资金,终于从一些亲朋好友那里凑足了创业资金。

就在筹备的关键时刻,小王来到我家,他似乎有话对我说。

我让小王坐下,给他倒了杯茶:“兄弟,你看起来有心事,是不是还在为我担心?”

小王点了点头:“我听说银行拒贷后,你还要自掏腰包创业,觉得这个风险太大了。要不再考虑考虑?”

我笑了笑说:“我知道你一直都在担心我,非常感谢。但我已经下定决心要自己创业。就算失败了,我也不会后悔。这是我人生要走的路。”

小王沉默了,然后重重地拍我的肩膀:“好吧,既然你已经决定了,我就全力支持你!记得遇到任何困难都要告诉我!”

我激动地回握住他的手:“放心吧,有你这样的兄弟在,我们一定能成功的!”

在朋友的祝福下,我终于租下了一间店面,挂上了“小明食坊”的招牌。装修和试营业的日子非常忙碌,但我感到前所未有的充实和快乐。

开业当天,我早早地来到食坊,检查每一个细节。帮工们也在锅碗瓢盆间忙碌,准备今天的菜品。

“大家准备好了吗?今天我们正式开业了!”我朗声对大家说。

“准备好了,老板!”伙计们齐声回应。

就在我们激动等待首批客人时,小王提着花束走了进来。

“兄弟,首日开业,我来捧个场!这花送给你,祝你生意红火!”小王笑着说。

我开心地接过花束,深深拥抱了他。我知道,在我最困难的时候,小王总会站在我这边。有他这样的兄弟支持,我的梦想一定能实现!

餐厅开业后,生意渐渐走上了正轨。我每天忙着管理,也经常下厨制作新菜品。看着客人们赞不绝口地吃着我做的饭菜,我感到无比欣慰。

一天中午,餐厅里坐着一位中年男子。他独自吃完了一整桌子菜,付钱时还热情地跟我聊起来。

“老板,今天的饭菜真心做得非常好!我经常出差来这附近,这家店的口味最适合我的胃口。”他笑着说。

我忙表达谢意:“非常感谢您的肯定!我刚刚开店不久,会继续努力改进的。”

“加油啊年轻人!你的手艺和诚意,一定会让生意越来越红火。”他拍拍我的肩膀说。

这位叔叔的鼓励让我非常感动。我决心要努力做好每一桌食客,用心经营好自己的事业。

就这样,日子一天天过去,我的小餐馆也越来越有名气。生意渐渐繁忙起来,我开始盘算要不要扩大规模。

一天晚上吃过晚饭,我的妻子小芳开心地对我说:“亲爱的,你看,你的梦想得到了回报!这都是你的努力结果,我为你感到骄傲!”

我亲了亲妻子的脸颊:“是我们两个人一起努力的结果。谢谢你对我的支持和理解!”

“不过我们现在也很少单独在一起了,你每天都那么忙。”小芳撒着娇说。

我笑着抱住她:“乖,等生意上完全轨道后,我会抽出更多时间与你在一起的。这都是为了我们的梦想和未来!”

看到小芳开心地笑着,我知道一切都是值得的。我们会携手并进,共同见证这个食坊不断发展壮大。

现在,每当遇到挫折或者压力时,我都会想到在路上受过的种种鼓励。我意识到,梦想靠自己去坚持和实现,靠热情点亮生活。相信自己,任何困难都能度过:感恩他人,我们终会走向成功!

这就是我的故事,一个台湾人在大陆闯荡的奋斗史。虽然过程波折重重,但一切都值得。我会继续努力,用自己的经历去帮助更多人找到属于他们的人生方向。

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